Cara Membuat brownies

 Kue yang satu ini terkenal akan cita rasanya yang khas akan nuansa coklat. Siapa sih yang tidak suka kue satu ini? Kue yang dapat menggugah mood seseorang ini telah digandrumi banyak orang. Walaupun kue ini banyak di temukan di pasaran maupun outlet-outlet di kota, namun tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dengan cita rasa sendiri. Memang pada dasarnya kita hanya mencoba-coba membuat kue, tapi bagaimana jika suatu saat nanti dari coba-coba dapat menghasilkan suatu usaha nantinya. Nah untuk itu hidup sehat akan berikan cara-cara bagaimana membuat kue tersebut.

Bahan-bahan
Pertamanya siapkan terlebih dahulu bahan bahan sebagai berikut :
- Cokelat bubuk : 20 gram
- Dark chocolate : 175 gram
- Mentega : 100 gram
- Gula pasir : 250 gram
- Telur ayam : 3 butir
- Baking powder : 1/4 sendok teh
- Garam : 1/4 sendok teh
- Tepung terigu : 200 gram
Cara membuatnya

• Pertama-tama campurkan gula pasir dan telur bisa dengan diaduk dengan mixer sampai mengental atau berbusa.
• Setelah itu campurkan sedikit demi sedikit cokelat bubuk, tepung terigu serta baking powder sambil di mixer sampai merata.
• Agar tidak lengket campurkan mentega yang sudah “leleh” (caranya masukkan mentega di magicjaar sampai meleleh) campurkan di adonan hingga benar-benar merata.
• Jika sudah jangan lupa campurkan juga Dark chocolate yang sudah dicairkan dan di mixer hingga benar-benar merata.
• Nah jika semua itu sudah siap, adonan tersebut masukkan pada loyang brownies yang sudah di olesin margarin lalu di oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.

Kayaknya dengan membuatnya sendiri tidaklah sulit, kira-kira dalam proses belajar membuat kue brownies jika serius satu hari pun langsung sudah merasakan hasilnya. Ya memang dalam teori di atas kayaknya sulit karena adanya takaran. Namun sebaiknya agar tidak mengecilkan niat anda dalam membuat kue tersebut lebih baiknya anda dapat mencobanya dengan takaran yang hanya perkiraan anda. Sebab takaran pada awalnya hanya perkiraan saja. Semoga apa yang kami sampaikan dapat bermanfaat bagi anda dan bagi anda yang dalam proses belajar semoga berhasil.